Month: Апрель 2014

  В  мясистых, толстых  корнеплодах  ее  содержится  до  9%  сахара,  минеральные  соли,  значительные  количества  витаминов  С,  РР,  провитамина  А  и  немного  витаминов  В1 и В2.  Специфический  запах  и  острый  вкус  придает  репе  горчичное  масло.  Значительная  питательность  и  витаминозность – ценные  качества  репы,  необходимые  в  первую  очередь  в  северных  и  высокогорных  районах.  В  лечебном  питании  репу  используют  при  запорах. В  народной  медицине  сваренный  с  сахаром  сок  репы  считается  хорошим  средством  для  лечения  цинги. Из  кашицы  вареных  корнеплодов  делают  припарки при …

Читать далее

 В народной медицине свежий сок редьки дают цинготным больным. Его пьют при отсутствии аппетита, метеоризме, при поносе, задержке менструаций, как увеличивающее выделение молока у кормящих матерей. Редькой лечат паралич языка /ее нужно жевать/. Применяют ее  при  атеросклерозе  /редька снижает холестерин/. В смеси со свеклой, морковью редька помогает при анемии. При язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки, гиперацидном гастрите, острых воспалительных заболеваниях печени, кишечника и почек, при органических заболеваниях сердца  употреблять редьку НЕЛЬЗЯ!  Свежим соком промывают застарелые раны и…

Читать далее

  Петрушка  богата  полезными  веществами, среди  которых  эфирное  масло,  флавоноиды,  каротин,  витамины,  широкий  спектр  микроэлементов,  а  ее  плоды  содержат  до  22%  жирных  масел. В  народной  медицине  разных  стран  мира  используют  настои  травы   и   семян  петрушки,  отвары  ее  корней,  сок  травы,  а  также  порошок,  полученный  из  высушенного  растения.    Петрушка  издавна  известна  как  мочегонное,  ветрогонное,  послабляющее  и  спазмолитическое  средство.  Ее  применяют  при  отеках,  возникших  вследствие  сердечной  и  почечной  недостаточности,  при  мочекаменной  и  желчнокаменной  болезнях,  дискинезии  желчевыводящих  путей,  а  также  различных …

Читать далее

  Растения, используемые для снижения массы тела, снижают аппетит, стимулируя центр насыщения, что облегчает соблюдение диеты. Кроме того, пектины из растений связывают углеводы, а клетчатка, содержащаяся в них, раздражает слизистую оболочку кишечника и усиливает продвижение пищи, уменьшая ее всасывание. ПИЩЕВЫЕ  РАСТЕНИЯ Капуста, яблоки, морская капуста, крыжовник, тыква, кабачки, цитрусовые обязательно  должны входить в пищевой рацион. Чай зеленый пьют несколько раз в день / противопоказан при пониженном давлении/. Ячмень, гречку, овес, рожь, рис используют при варке каш и супов. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ …

Читать далее

                                                                 ОТРАВА! Родиной табака считают Южную Америку. В России табак в диком виде не произрастает. Его возделывают в больших количествах в Крыму, Грузии, Азербайджане, Армении, на Северном Кавказе, на юге Украины, в Средней Азии. С лекарственной целью чаще всего применяют листья табака. Их собирают осенью или во время…

Читать далее

  1.ЛУК  РЕПЧАТЫЙ Древние врачи считали, что нет ни одного заболевания, при котором лук не принес бы пользу. Особенно много лука потребляли на Руси во время эпидемий, а  с профилактической целью лук вешали большими связками в жилых помещениях и вдыхали запах резаной луковицы. В репчатом луке содержатся: эфирное масло с характерным острым запахом, органические кислоты /лимонная и яблочная/, сахара, ферменты, много витаминов /С, В1, В2, В6, РР,Е/, а также провитамин А – каротин. Богат и минеральный состав лука: значительные количества…

Читать далее

Еще раз поговорим о том, чего нельзя. Овощи, фрукты и разные травы полезны при многих недугах, но очень важно знать, кому и что не стоит употреблять. При определенных заболеваниях рекомендуется ограничить, а то и вовсе запретить  некоторые продукты: -При язвенной болезни  желудка нельзя употреблять лук, чеснок, соленые огурцы, перец красный. — При заболеваниях двенадцатиперстной кишки и гиперацидном гастрите не стоит увлекаться апельсинами, арбузами, виноградом, гранатами, грейпфрутами, калиной, капустным соком, кизилом, лимонами, чесноком, редькой, сырой репой, сливой, хреном и щавелем….

Читать далее