Молочная сыворотка
Сыворотка — молочный продукт, который получается при изготовлении сыра или творога. Особая ценность сыворотки как пищевого продукта, укрепляющего здоровье, была признана лишь в последние годы. Сыворотка практически не содержит жиров /значит, она низкокалорийная/ и богата ценными белками. Сахар,содержащийся в сыворотке,- это молочный сахар, который легко усваивается нашим организмом. Кроме того, в сыворотке содержатся такие ценные минеральные вещества, как калий, кальций, магний, фосфор, а также много витаминов. Польза сыворотки. Сыворотка помогает организму выводить шлаки и лишнюю жидкость, а также расщеплять…