Month: Май 2014

   Уже в древние времена ценилась как лекарственное растение. Она вылечивает экзему. Так как причины, вызывающие экзему часто скрываются внутри человеческого организма, ее нужно лечить с помощью трав, способствующих очищению крови. Крапива — лучшая из трав, очищающих и восстанавливающих кровь. Она снижает содержание сахара в крови, т.к. оказывает благоприятное действие на поджелудочную железу. Крапива вылечивает  воспаления   и болезни мочевого канала и ликвидирует задержки при мочеиспускании, стимулирует движения в кишечнике. Чай из крапивы /принимать в течение четырех недель/ используется при…

Читать далее

Родом из Центральной Азии. В культуру введена более 4 тысяч лет назад. Вначале  в Индии, Китае, Корее, Японии и Средней Азии . В ХУ веке она появилась в Европе. Зерно гречихи содержит 10-16% белка, до 80% крахмала, сахара, клетчатку,  жир, минеральные вещества / соли железа, кальция, фосфора, меди, цинка, бора, йода, никеля, кобальта и др./, органические кислоты /яблочную, лимонную/, витамины В1, В2, Р,РР. В лечении применяются цветы, листья и семена. Настой или отвар цветков смягчает кашель и способствует отхаркиванию…

Читать далее

Весенний березовый сок считается кровоочистительным и витаминным средством. Его принимают при болезнях, сопровождающихся высокой температурой. Он считается мочегонным средством, применяется при венерических болезнях, при подагре, артритах, ревматизме, нарушениях обмена веществ и при цинге. Он способствует очищению крови от мочевой кислоты и других вредных веществ, нормализует обменные процессы в организме, действует противовоспалительно и общеукрепляюще. Но береза славится не только своим соком: — В апреле-мае в солнечную сухую погоду собирают березовую пыльцу, которая обладает замечательными свойствами: регулирует функции пищеварительного тракта, избавляет…

Читать далее

Кто бы мог подумать, что такой привычный для нас овощ как помидор — это не просто еда, а настоящее лекарство! Желудочно — кишечный тракт. При язве желудка нужен только сок свежих томатов /3 раза в день после еды, без соли/ и исключение из рациона цельных свежих, соленых и маринованных помидоров. Еще при язвенной болезни желудка или болезни печени помогает такая смесь:  размять ложкой 200 г распаренной тыквы /спелой/, добавить чуть-чуть сливочного масла, все перемешать, затем в получившуюся массу залить …

Читать далее

 Свеклу можно с полным правом считать королевой корнеплодов, поскольку она сочетает в себе массу целебных свойств. Содержащиеся в ней витамины и микроэлементы находятся  в удивительно сбалансированном сочетании. Свекла улучшает усвоение белков, отлично снимает стрессы. Этот чудесный корнеплод увеличивает активность печени, желчеобразование и желчевыведение при гепатите и холецистите, уменьшает застойные явления   в желчных протоках и желчном пузыре, предупреждает возникновение желчнокаменной болезни. Красящее вещество бетонин угнетает рост клеток злокачественных опухолей.   Свекла активизирует обмен веществ, ускоряет рост молодого организма и вызывает…

Читать далее

               Родиной  его  считают  северную  Америку. Аборигены возделывали  его  еще до  прихода европейцев. Семена подсолнечника они употребляли в пищу, маслом смазывали волосы. В Европу подсолнечник был завезен испанцами в начале ХУ1 в. и впервые выращен в Мадридском ботаническом саду. Несколько  столетий подсолнечник разводили как декоративное растение. Попав в Россию при Петре 1 он также несколько десятилетий оставался  декоративным растением. Лишь в конце первой половины Х1Х в стали специально выращивать подсолнечник и выжимать из…

Читать далее

КАПУСТА, КОТОРАЯ ПРИТВОРИЛАСЬ РЕПОЙ. Капусту кольраби выращивают пока немногие. И зря. Это настоящая кладовая витаминов. По вкусу напоминает репу:  сладкая, сочная, без горечи. И главное – чрезвычайно полезная. Культивировать кольраби человек начал очень  давно. Поздние сорта ее хранятся очень хорошо, не утрачивая вкусовых и полезных питательных свойств до самой зимы. Съедобным считается стебель. Вырастая, он приобретает шаровидную форму, чем и напоминает репу. Именно ради стеблеплода выращивается этот овощ. По вкусу он напоминает капустную кочерыжку. Только сочнее и слаще. По…

Читать далее

Глазная трава, глазница, горлянка. Растет по лугам, низменным торфяникам, на залежах и выгонах, на обочинах дорог, среди кустарников, в разреженных лесах, по степным склонам, песчаным берегам рек, просто среди дворов. Растение обладает фитонцидной активностью. Цветет с июля по октябрь. Заготовляют траву очанки в период цветения, выдергивая все растение целиком. Корни и безлистную нижнюю часть стебля затем отрезают. В прошлом очанка широко применялась в медицине для лечения глазных заболеваний, желтухи и желудочных заболеваний. В народной медицине использовалась в виде настоя,…

Читать далее