« Съешь капусту перед питьем – не опьянеешь,
Съешь после — хмель разгонишь».
Капусту рекомендовали от многих болезней.
Считалось, что она способна «останавливать» ползучий лишай, уничтожать наросты и заравнивать шрамы, помогать при болезни гланд, чесотке, проказе. Сырые листья, приложенные к больным местам « уничтожают подагрическую боль и колотье в боку».
Капуста сырая и кислая повышает аппетит, улучшает пищеварение. Кислая капуста — хорошее профилактическое средство от цинги. Употребляют ее при водянке и подагре.
Свежий капустный сок с сахаром отлично действует против кашля, прогоняет хрипоту и обладает противовоспалительным действием. Пьют его при болезнях селезенки, желтухе, а в смеси с отваром капустных семян и при бессоннице.
Рассолом квашеной капусты в прошлом лечили от падучей /эпилепсии/.
Капустный сок способствует рубцеванию язв желудка, улучшает обмен веществ, укрепляет нервную систему. Помогает при пониженной кислотности желудочного сока и колитах. Выводит из организма холестерин, что очень важно для профилактики атеросклероза, при ожирении и сахарном диабете.
Листья капусты, сваренные в молоке и смешанные с отрубями, употребляются в виде припарок при золотухе и мокнущей экземе.
Измельченные свежие листья, смешанные с яичным белком и приложенные к хроническим язвам и запущенным ожогам, способствуют их более быстрому заживлению.
Многократные примочки сырым соком капусты сгоняют бородавки.
А разведенный водой сок полезен для полосканий при воспалении горла.
Принимать сок по 1 -1,5 стакана 4 раза в день за 45 мин. до еды. Этот рецепт хорош при язвенной болезни желудка. Курс лечения — 40 дней. Его можно повторить через 4 -6 месяцев.
При разрыхлении десен полощут рот рассолом квашеной капусты. Рассол при приеме внутрь лечит и геморрой, и кровотечения, и диспепсии и запоры.
Выжатый сок из капусты помогает от укусов гадюки и целебен при укусе бешеной собаки; употребление в пищу капусты полезно при слабости зрения. Листья сырые полезны при больной селезенке.
Капуста способствует заживлению и препятствует распространению злокачественных язв; отвар капусты с семенами – от дрожи членов, отвлекает опьянение, зола капустного стержня / и корня/ дробит камни в почках. Струпья на голове лечат так: предварительно смазывают ее растительным маслом и обкладывают двойным слоем наиболее светлых капустных листьев. Это повторяют 2 раза в день в течение 2 – 3 недель.
В народе капуста издавна применялась против злокачественных язв и опухолей, а также при застарелых ранах.
В капусте содержатся фитонциды, которые оказывают антибактериальное действие на золотистый стафилококк, туберкулезную палочку и некоторых других микробов, что позволяет применять ее при заболеваниях легких.
При весеннем недомогании медики рекомендуют есть побольше свежей или квашеной капусты. Особенно полезно выпивать утром натощак стакан сока из квашеной капусты.
Капустный сок противопоказан при высокой кислотности желудочного сока и симптомах «раздраженного желудка».
.