Отвар капустных листьев издавна считался прекрасным средством для
укрепления зрения, улучшения сна, также он помогает при кашле и потере голоса.
Для этого несколько листьев промойте в холодной воде и варите, пока они
полностью не разварятся. Остудите их и ешьте ежедневно понемногу 3-4 раза в
день, запивая капустным отваром.
Кстати, не используйте для варки верхние листья, грубые черешки и кочерыжку,
то есть те части, где могут накапливаться нитраты.
/Библиотечка «Домашнего доктора» «Полезно вам» № 9, 2004 г./