ЕЩЕ О КАПУСТЕ

Хорошо знакомый нам овощ — не только витаминная «бомба», это — целая аптека под
рукой, к тому же, доступная всю зиму!

Компресс из капусты при ожогах

Очень многие знают о том, что листья белокочанной капусты благотворно действуют при
ушибах, что ими лечат неприятные последствия инъекций. Однако не всем
известно, что если приложить их к ожогy, то они помоryт снять боль и ускорят
эаживлeние. Компрессы делаются из свежих и сочных листьев капусты. Вначале
мы их тщательно промываем пoд струей воды, затем разминаем скалкой или
руками (дробить не нужно). Накладываем их 2 или 3 слоями на пораженный
участок кожи и не слишком туго закрепляем эластичным бинтом. Для каждой
последующей обработки используем свежие листья.

Компрессы из квашеной капусты для носа

Квашеная капуста не только вкусна, но и содержит множество витаминов, а еще калий,
магний, цинк и молочную кислоту. Зимой ее следует есть ежедневно: нет лучшего
средства для укрепления иммунитета. Из нее можно сделать компресс для больных пазух носа:
возьмите горсть квашеной капусты (лучше всего собственного приготовления), отожмите сок,
затем подогрейте ее. Заверните капусту в льняную ткань и приложите к щекам и лбу. Через
10-20 минут боль должна утихнуть. Такой компресс повторяйте каждый день до полного
выздоровления.

Капустный сок при анемии и язве

Сок хорошо помогает при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях дыхательных путей,
а также сахарном диабете и гипотиреозе. Принимают его следующим образом: 1 неделя —
стакан сока, разведенного теплой кипяченой водой за 30 минут до еды; 2 неделя —
2 стакана; 3 неделя — 3 стакана; 4 неделя — 4 стакана. Затем снова возвращаемся к 1
стакану. Если вам не очень нравится вкус, пейте хотя бы по 1/2 стакана.

Компресс при ревматических болях

Выбираем 3 или 4 хороших листа капусты, моем их, шинкуем, заливаем стаканом воды и ставим
на огонь. Лук очищаем, режем кружками и добавляем в капусту. Когда овощи немного поварятся,
добавляем 2-3 ст. л. отрубей — лучше овсяных, но, если их нет, используем любые.
Перемешиваем деревянной ложкой. Ждем, пока вода испарится и помешиваем,
чтобы не пригорело. Как только овощи превратятся в густую массу, компресс
готов. Прикладывайте его к больному месту. Для некоторых людей капуста —
аллерген, и, если кожа под компрессом начнет зудеть или появится сыпь, лучше
сделать компресс с оливковым или подсолнечным маслом.